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自宅で美味しい「スープカレー」は、仕事でくたくた💦なズボラ主婦の味方です(*ノωノ)

投稿日:2018年1月22日 更新日:

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働く女は体力勝負👊

 

でもあいにく、わたくし体力にまったく自信がありません⤵

 

共働き夫婦の食事当番は妻であることが多いと思いますが・・・

無理は禁物ですよ❣
無理はいけません❣←自分に言っている

 

主婦のやる気スイッチが見つからない時のお助けは・・

働く業界によって、繁忙期ってあると思うんですけど・・

 

司会業を営むわたしにとっては、年末年始がかき入れ時。

イベントの司会でお声がかかることが多く、いつになく忙しい日々を過ごしておりました💦

 

もちろん、その合間合間にはレギュラーで請け負っているアナウンサーのお仕事やマナー講師の現場もあり、それらプラスで単発の司会🎤

 

レギュラーの仕事は手を抜いて良いってわけでは、もちろん無いのですけど(;^_^A

やっぱり、年に1度しかお会いしない司会のクライアントさんだったりするといつにも増して体調万全に整えて、最高の状態で挑みたいっていう気持ちが湧きおこります🐰

 

おのずと普段の身の振り方というか・・・食べるものや行動にセーブがかかったりして、自己管理しなければという思いが日々の小さなストレスになるのよね・・

 

さらに、妻として夫の実家の行事にも参加せねばならず、クリスマス前くらいからずっと、やたらと気疲れすることが多かったんです~~。

 

ストレスに弱いへなちょこのわたしは、肌荒れし、ほほとアゴ、首には吹き出物ができてブツブツ💣

 

ずっと風邪っぽくて熱が下がらず、綱渡り状態でこの1ヵ月くらいをなんとか切り抜けてきた次第です( ˘ω˘ )

 

だいぶ愚痴っぽくなってしまいましたが💦

最初のうちは、「こんなに大変な時期に、ムリして自炊することも無いか」と自分を甘やかして外食ばかりしていたんです。

 

でも、そのせいか野菜不足で体調不良に😞

 

あわてて八百屋に走ってサラダを作り、おうちご飯をするように切り替えました✨

 

・・・と言っても、レトルトカレーを温めるだけなんですけどね~💦

 

でも、疲れてやる気が起きない時って、お米をとぐのさえ面倒くさいΣ(゚Д゚)

 

ごはんを炊いただけでも「えらいぞ、自分」って気分です✋

 

ずぼら主婦の夕食メニュー

お米を研いでご飯を炊き、レトルトカレーを温めるところまでするとなると・・

 

おのずとわたしの居場所はキッチンになります👣

 

ソファーにゴロンとしていた時は見つからなかった主婦スイッチが、若干ですが押されます💡

 

その勢いでサラダづくりにGOです

 

おすすめサラダスピナーがあります(^^♪

 

野菜を洗って、切って。

時間があるので、もうちょい頑張ってフルーツも切りました~~🎉

 

風邪っぴきには、ビタミン補給がイチバンです❣❣

  



ドレッシングには生姜をすりおろして、たっぷり入れました(*^^)v

 

『水・ごま油・生姜・中華スープの素』

これらを適当に混ぜるだけで、かなり美味しいドレッシングができますよん♪

 

めちゃうまスープカレー

わたしがおすすめするレトルトのスープカレーは、味が3種類あります✋

 

チキン・角煮・ほたて。

 

今回は、チキンと角煮を購入しましたよ🌟

 

チキンスープカレー

こちらが、楽天で口コミ2千件を超える、驚異のスープカレーです✨

 

じゃがいも丸ごとごろん。

チキンも骨ごとポチャン。

 

スパイスがきいていて、汗が出ます💦

 

こちらのカレーは子供だましのカレーではなく、本格派のちゃんと辛いカレーです✨

 

本当はカレーを別のスープ皿によそって、スプーンですくったご飯を浸しながら食べるのがスープカリーの流儀ですが・・

 

夫が『洗いもの減らしたいから、一緒に盛っちゃって!』と所望したので、普通のカレーっぽくなりました(;^_^A

※洗いものは夫の担当です

 

旨みがあって、本当に美味しいスープカレーです💛

 

お値段がお手頃なのも◎(セールで購入すれば、1人分300円台です)



 

角煮スープカレー

 こちらが私がいただいた角煮スープカレーの方です。

 

骨付きチキンの方が見た目はガツンとパンチがあってゴージャスなんですけど、食べやすさは角煮の方に軍配があがります

 

豚の角煮がゴロゴロ入っていて、お肉感あります(^^)/

 

スパイシーな奥の深い味のカレーってレストランでもなかなか出会えないので、これがレトルトでかなうなんて嬉しい!!

 

お味はどちらも甲乙つけがたい・・・どっちも美味しいので💕

 

お店に行って食べるカレーの満足感があります✨

いえ、へたな洋食屋のカレーよりはずっと美味しいかもしれません❣

 

とにかく、手抜きをしたい日に充分過ぎる味方になってくれること間違いなしです(^^♪

 

まだ試したことが無い方は、ストックしておくことをオススメしますよ~~🎶

 

仕事があるって、ありがたいことです。

 

フリーランスのわたしは身に染みて仕事の有り難味を感じていますので、感謝しながら、倒れないように働くぞ(*ノωノ)

 

他にもおすすめレトルトカレーがあるの←手抜きにかけてはアンテナ張ってます!

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本当に最後までご覧くださいましてありがとうございました♪

また、明日もお会いしましょう♥

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