最近、オイシックスに復活して、健康かつ節約生活を送っています(^_-)-☆
なぜ「節約」なのか？と言うと・・・
普段、週４ペースで外食しているのを週１，２回に減らすことができ、結果的にオイシックスを契約している期間の食費のほうが少なくて済むからです✋
ちょっぴりお値段高めのＯＩＳＩＸだからこそ、
というケチンボ精神が頭をもたげます💦
価格が高いオイシックスでも、外食するよりは安いし🐰
しかも、新鮮な野菜がいっぱい食べられる💕
かかるのは労力だけ・・・と言いたいところですが、実際は、あんまり手もかけていないという事実💀
では、先週のオイシックス宅配を使って、ずぼら主婦がどんな夕食ライフを送っていたか？をありのままにお伝えします💡
はじまり、はじまり～✋ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
先週の４日分の内容はこちら(´・ω・)
鶏肉の山椒焼きの日
鶏肉とたれがセットになって、パッキングされて送られてきた商品を使って、鶏の山椒焼きです✋
もちろん、山椒の小袋もついてきました🐻
それ以外は、「あめトマト」もオイシックス✨
※あめトマトについては、後ほど詳しくお伝えしています
🍃ルッコラや小松菜は、近所のスーパーでした。
全てをオイシックスでまかなうには、私の性格が貧乏性過ぎます💀
お味噌汁のなめことお豆腐もオイシックス🍄
大好物の「湯葉豆腐」もオイシックスです✋
見た感じは質素な食卓なんですけど、一品一品が絶品なので、満足度が天よりたか～い食事です(*ﾉωﾉ)
いちいち口にしながら夕食を終える、バカ夫婦です👄
湯葉豆腐は、湯葉と豆腐のいいとこどりで、舌触りの残る湯葉ととろ～りとろけるお豆腐のコラボレーション。お豆の旨みがたまらん！
湯葉豆腐は、頻繁に頼む品です(^^♪
翌週も注文しちゃいました✨
ブロッコリースプラウトのサラダとカレー
この日は、とあるイベント仕事の打ち合わせとリハーサルの日で、クタクタだったため、簡単ごはん✋
イベントの仕事の時は、開催日よりもリハ日の方が疲れることが多いです。
設営ができていなくて数時間（長い時は７時間とか）も待たされたり、空気が悪いところで何度もしゃべったり。
以前、仕事終わりの予定時間が２７時( ﾟДﾟ)って書かれていて、目を疑ったこともあります💦
それはさておき。
今回は２１時には家に帰れたので、夫と一緒に夕食がとれました🐭
オイシックスのブロッコリースプラウトとあめトマト。そして、昨日の残りのルッコラを使ってサラダを作り・・
そして、オイシックスで人気のカレールゥ「カレーの壺」と個人的に超おすすめのカレールゥ「横須賀海軍カレー」とを使って、圧力鍋でカレー作り✨
野菜と水だけの状態で５分圧力をかけて、その後５分放置してからそ～っと蓋を開け、２種のルゥを溶かして出来上がり(*'ω'*)
１５分で夕食完成なり🔔
「カレーの壺」は、旨みがあるけど結構カライので、最初これだけでカレーを作った時には、夫から使用ＮＧをくらいました(;^_^A
でも、もったいないので少しずつ他のルゥに混ぜて使ってみたら、ピリリ度が増して味が引き締まり、いい感じ💗
カレーの格が上がるような気がします🔔
我が家は、超おすすめのカレールゥ「横須賀海軍カレー」のフレークタイプに「カレーの壺」をミックスしています🎵
ケールのチーズナッツサラダと昨晩の残りのカレー
仕事の日が続く時には、カレーを作るとラクできます✋
しかも、たっぷり(^_-)-☆
その理由は、ずぼら主婦仲間の皆さんならわかってくださるわよね？
そう！
翌日に手抜きができ、しかも夫が嫌な顔をしない✨👨素晴らしいメニュー。
それが、カレーです🐰
たっぷりケールのチーズナッツサラダ
メイン料理は昨晩の残り物のカレーで済ませられるので、サラダはゴージャスにＯＩＳＩＸのものを使います✨
こちらは、オイシックス一押しのサラダキット「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」です。
・・・が、前回注文した際より、葉っぱ（ケール）の量が少ない(-"-)気がする・・・
そんな突っ込みをしながら、作りました💀💦
まぁ、植物なのでその時によって個体差があるのは仕方ないよね（泣
ちなみに、使っているのはオクソーのサラダスピナーです✋
淡路どりのたたきサラダ
鶏ハムは、切ってお皿に盛っただけです。すみません(;^_^A
楽天の人気商品です✋
冷凍で２塊届くので、前日から解凍しておきました🐓
ちなみに、オイシックスのあめトマトとスーパーで買ったプチトマトを比べて見ました💡
左側のふたつがオイシックスのあめトマト🍅
右側ふたつが、スーパーです。
甘みは、５倍くらいオイシックスの方が甘いです🔔
見比べてみると、ＯＩＳＩＸのほうが水分量が多めで、種も大きめ。
食感は、オイシックスの🍅のほうが、皮や果肉がしっかりしていて「いま、食べている」って満足感を得られます(*‘∀‘)
そんなこんなで、１０分程度で夕食づくりは完了～～🎉
仕事の後の夕食としては、これでも私にとっては上出来な方です(;^_^A
ピーチかぶと牡蠣のパスタ
時短料理に欠かせない圧力鍋が、この日も活躍しました🔔
圧力鍋に、水とオイシックスのピーチかぶを入れて５分中火。
火を止めて、さらに５分待ってから圧を抜いて、パカッ(*‘∀‘)
牡蠣には余熱で火を通して、おしまい🍀
別で茹でたパスタに、生クリームとコンソメキューブを入れて、カブと混ぜたら完成✨
一番労力がかかったのは、かぶの皮をむくこと。かしら？
写真の緑色のかたまりは、小松菜です。
生クリームに合うかな～と思って、レンジでチンして乗せてみました(;'∀')
色味がどす黒いし、一カ所にドカンと乗せるのは見映え悪かったですね💦
ちなみに、冷凍の牡蠣も楽天セールで買っています💕
超便利なので、ストックしておくのがおすすめです(*'ω'*)
餃子の日
イベントの最終日だったので、できれば外食にしたかったんですけど・・
期限が今日までの餃子があったので、しぶしぶ、おうちごはん🍚
こういうところが、節約につながるんですよね～💦
作り始める前は、「めんどうだわ～。いやだわ～。」と思っているんですけど、いざ食事をする時になると
に変わります。
だって、本当に美味しいんですもの❣❣
説明書に書かれていたとおりに焼いただけです✋
最初は水を入れて蒸し焼きにし、その後にフライパンに油を足して焦げ目をつける。そんな風に書いてありました📝
餃子の皮がモチモチしていて、めっちゃ美味しい( *´艸｀)✨
オイシックスの卵とワカメとウェイパーで中華スープを作って、オイシックスのすりゴマをパラり。
う～ん。
卵は、スープにしちゃうと普通のスーパーのものとの違いがあんまりわからないかも～。
ＯＩＳＩＸ卵の新鮮さを一番感じられるのは、やっぱり玉子かけご飯ですかね(´・ω・)
キュウリは近所のスーパーのものに食べる辣油をまぜただけ💦
究極に手抜きの品ですね・・・
すでにルッコラも底を尽きていたので、ブロッコリースプラウトだけのサラダ(ﾟдﾟ)！
あめトマトも残っているのはこれだけでした🍅
そんなこんなで、冷蔵品のオイシックスは、ほぼ使い終えました💗
常温品や冷凍品は日持ちがするので、おいおい折を見て使って行きます🐻
お弁当にオイシックスのベーグルを持って行ったり、朝ごはんに美味しいプリンを食べたり、ＯＩＳＩＸの生活は日々うれしい瞬間がふえますね
これで４０００円と考えるとすんごくお得です🔔
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