昨晩は、妹夫婦が我が家へ遊びに来てくれました👣
近所に住んでいるんですけど、1年ぶりくらいのことです⌛
しょっちゅうホームパーティをしている人達と違って、うちはいつも夫とふたり。
来客があることなんて、数カ月に一度のこと(*'ω'*)
たまのことだからか、いつもすんごい準備をしてしまいます💦
そして、終わると脱力～～💨
今日もドッと疲れが出て、いつもはしないお昼寝を３時間程してしまいました🐰
今日、仕事なくて良かったわ～🎈
来客がある時の事前準備
誰かがうちに遊びに来てくれることは、イヤでは無いんですよ💕
仲が良い友達やなんかが来てくれるとなると、わくわくする(^^♪
妹夫婦だって、それは同じです☆彡
掃除だって、基本的なところは日頃からやっているので、急にバタバタすることはありません💦
※お風呂掃除は別ですが(;^_^A
でも、少しでも良く見せたいって言う自己顕示欲？というか、プライドというかがあって、例えば、来客の前にはクッションの角度を整えちゃったりします。
細かいところまで気になるんですよね・・
お客さんが座る席に自分が座って、見える景色を確認して、写真たてや香水瓶を並べ替えたり。
いや、そんなところまで絶対に見ないから！って部分が気になります(*'ω'*)
だから、疲れるのかな～💨
手料理を作る！
お料理でもひとしきり悩みます🐹
そして、自分の料理の腕を少しでもアピールできるお料理を考えます。
たいして料理の腕も無いのに、自分をよく見せようとするばかりに、ドツボにはまる。
こういう考え方だから、疲れちゃうんだろうなぁ(;^_^A
お菓子作りの勉強をしていたことがあるので、デザートまで手作りでいくことが多いです。
ケーキの後のプチフールまで作ったりして🍓
さらに、手土産のマドレーヌを焼いたり。
さながら結婚披露宴のように、コースメニューやプチギフトに頭を悩ませます(´Д｀)
もっと気軽にホムパできれば良いんだけど、性格上できないんですよね～💭
今回のメニュー内容をご紹介
▶前菜① きのことトマトとバジルのマリネ←前日から作り置き
▶前菜② ＯＩＳＩＸの野菜、ホタテ、サーモン、海老のカルパッチョ
▶スープ スープストックトーキョーのオマール海老のスープ←冷凍なので、温めるだけ
▶お魚料理 いわしの南蛮漬け←前夜に作って冷蔵庫へ
▶お肉料理 チキンのローズマリーグリル、野菜のグリル、マッシュポテト
▶ひじきごはん ↑写真のように、具材だけ煮詰めておいて、白いご飯にまぜまぜ🎵
▶お吸い物 ＯＩＳＩＸの白だしと楽天で購入した美味しいとろろ昆布で
▶デザート お取り寄せのメロン、桃。手作りのロールケーキと杏仁豆腐
写真は、今朝撮影📷
残ったロールケーキを食べているところです✋
ロールケーキは前日に焼いて、用意しておきました💕
杏仁豆腐も前日に大量に作って、冷蔵庫で冷やして準備✨
大きなお皿に、フルーツとケーキと杏仁豆腐を盛り付けて、冷凍のラズベリーやソースをかけて、デザートプレートにしました(*'ω'*)
一番の力作が、このデザートだったのに、写真を撮り忘れて残念💦
スパークリングワインは、ルクルーゼの冷凍しておいたワインクーラーを使えば、テーブルの上で冷えた状態をキープできます🍷
こんな感じで、4時間くらい過ごしてお開きとなりました⚡
手土産は、メロンです✋
マドレーヌを焼くところまでは、手が回りませんでした(;^_^A
振り返ってみると私の母も人を家に呼ばない人でした。
小学生の頃、お友達を家に連れて帰ると今の私と同じようにケーキを焼いておもてなしをしてくれていたけど、肩ひじ張っているだけに疲れちゃうみたいでした。
それを聞かされてから、あんまり友達を家に呼ばないようになりましたね～・・
３カ月に１度くらいで充分かな～💨
遊びに来てもらえるのは、嫌いじゃないんですけどね←まだ言ってる(;'∀')
一番気になっているのは、わたしみたいに頑張り過ぎちゃってる人に招かれると・・
呼ばれた方は寛げないんじゃないかって言うこと💭
