千葉にある実家の豪雨災害の被害は、親に代わって妹が罹災証明や被災証明の申請をしています。結果が出るまで時間かかりそうですね、、
また、使えなくなった給湯器の買い換えは、私が業者探して見積もりお願いしてるところ。
グチャグチャになった一階の片付けはもちろんだけど、床上浸水すると付随していろんなことをしなくちゃいけない、、大変です(>_<)
千葉と東京は隣だけど１時間位はかかる距離なので、、しょっちゅう行くわけにもいかず、親からは電話で日々の状況を聞くだけです。
うちの実家が床上浸水したからって隣近所も同じというわけではなく、家の基礎の土台を高く作っていたお隣さんはほぼ被害無かったんだそう。
おうちの造りの違いって、こういう時に差が出るんだなぁ～と初めて痛感してます。
石釜ドームオーブンで焼きそば
買ったばかりの石釜ドームオーブン使って、焼きそば作りました。
二段調理で一緒にスープとカップケーキも焼いたよ！
焼きそばが上段で、カップケーキが下段です。
場所が余っていたから(^^;)パパって中華スープの素入れてスープ作ったんだけど、一緒に温められるから同時調理はほんと便利です♪
加熱水蒸気２３０度で15分。
カップケーキだけ焼き色がまだだったから、プラスして180度5分焼きました。
テキトーに仕上がりみて調整できるのは、主婦20年やってきてる経験と度胸のなせる技？かな。
フライパンで焼きそば作ってるときより、水っぽさなくて美味しかった！
しかもこれ、油使ってないからね！！！健康にいいよね。
豚肉もキャベツも炒めて普通に作るより断然美味しいo(^o^)o
オーブン焼きそば最高かよってかんじです。
さらにスープとカップケーキも同時調理できてるんだから、言うことナシだわー。
石釜ドームオーブンレンジの二段調理レシピ、もっともっと試していきたいと思います(^-^)
