皆さんは、毎年年越しはどのように過ごされていますか？
我が家は、私の実家に行って大晦日は蟹を食べ、夜になると年越しそばを食べ、朝起きるとつきたてのお餅とお節料理で新年のご挨拶をする。。。
なぁんてことが、いつのまにか当たり前になっていました。
ダイヤモンドプリンセス号が横浜に着岸してから、春、夏、秋、冬と過ごしてきて、あっという間に年末です。
今年一年、どうなっちゃったの？何が起こったの？
自分の気持ちに折り合いが付けられなくて、張りつめている糸がふと途切れるとぶわっと涙があふれてしまうような精神状態で過ごしていますが、きっとそんなこと家族は知らないと思います🐻
心配かけたくないから人と喋る時はつとめて明るくふるまおうとするクセは、コロナのご時世でも変わることはありません。
話はそれましたが、きっとあっという間に年末がやって来て、大晦日＆お正月を迎えることになると思うので、妻として準備をしなくてはいけないなぁ💨って思っています。
具体的には、年末年始にすこし特別感のあるお正月らしいお料理を準備すること💡
そんな時に、一足早くあの！人気のらでぃっしゅぼーやのお節料理をお試しさせて頂けることになりました♡
では、わたしと同じように今年は実家へ帰省をとりやめて、自分でお節を用意しなくちゃな～って考えている方に向けて。
らでぃっしゅぼーやのお節の味、美味しさをお伝えしたいと思います🎤
らでぃっしゅぼーやのお節料理の内容は、こちら！
ジャー――ン！！←死語
ピンクの薄紙に包まれた三段重が届きました。
箱は発泡スチロールでできているので、食べ終わったら普通にゴミ箱に捨てることができます(^^♪
まぁ、木製でも漆製でも捨てられるんですけど、でも、なんか洗って取っておきたい心理に襲われるじゃないですか💦貧乏性なもんで・・・
でも、奥にしまっておいても出番がないままになることは目に見えているので👀潔く捨てられる発泡スチロール製は、むしろ好感触です💕
発泡スチロールとはいえ見た目は安っぽくない黒色で、木目っぽい模様がついていましたよ✋
ぜ～んぶ冷凍された状態で配達されるので、12時間冷蔵庫で解凍させます✋
食べる1時間前くらいに冷蔵庫から出しておくと常温で美味しくいただけるとのこと。
解凍させるとこんな感じ🎵
この日は、ちょっと早めのお正月気分を味わうために、お節とお餅（と漬物）にしてみたよ☺
壱の重
お料理には国産素材が使われ、化学調味料、保存料、合成着色料不使用で、安心安全(*'▽')💕
安心安全も嬉しいけど、本音を言えば、それよりも何よりも、美味しいのが重要！
その点でもらでぃっしゅぼーやのお節はおすすめ！！！
1.鰤の味噌焼 2枚／ブリ（長崎県）
2.つの字海老 2尾／足赤海老（国産）
3.桜海老手取り丸 2個／桜海老（静岡県）
4.菜の花 2個／菜の花（徳島県）
5.田作り 20ｇ／イワシ（国産）
6.数の子 2枚／数の子（北海道）
7.帆立松前煮 4個／帆立貝（青森県）
8.一口昆布巻き 2個／昆布（北海道）
弐の重
上の写真のかき揚げみたいなやつ、たぶんゴボウだと思うんだけど、これも超うまい💚
冷めているし、冷凍されていたものだし、どうしてこんなに美味しいのかっ。て不思議ですよ( ﾟДﾟ)
ハッキリ言って全部おいしい。
お節料理って、縁起物だから（しぶしぶ）食べる感じだったんだけど（そもそも和食はあまり好きではない）これは、日本酒飲みながらつまみたくなるような、そんな味✨
9.古式伊達巻 2枚／山田屋水産（静岡県）
10.牛蒡けんぴ10ｇ／牛蒡（国産）
11.鰆としめじの餡掛け 25ｇ／鰆（瀬戸内海産）、しめじ（国産）
12.厚焼玉子 2個／鶏卵(徳島県）
13.黒豆 30ｇ／黒大豆（北海道）
14.こはだ紀州和え 20ｇ／コハダ（国産）
15. 紅白柚香なます 20ｇ／大根（国産）・人参（国産）・柚子（徳島県）
参の重
そしてまた、この栗きんとんが、激ウマ(*´ω｀)
2名分なので一品一品の量は少なめですけど、どれも美味しいの～～。
なかでも、栗きんとんは実家でいつも買ってる４人前３～５万円の有名料亭のお節よりもずっと美味しかったです👑
16.鮭の焼物 2枚／鮭（北海道）
17.自家製蒲鉾 2枚／魚肉すり身（国内製造）
18.鶏の鍬焼 2枚／鶏肉（国産）
19.若筍しんじょう 2個／若布（徳島県産）・筍（国産）
20.お煮しめどんこ椎茸 2個／椎茸（国産）
21.金団 40ｇ／さつま芋（徳島県）
22.栗甘露煮 2個／栗（国産）
23.鶏味噌松風 2枚／鶏肉（国産）
24.金柑蜜煮 2個／金柑（宮崎県）
25.ちりめん山椒煮 6ｇ／ちりめんじゃこ（徳島県）
らでぃっしゅぼーやのおせち料理の味は？美味しいの？
内容紹介の時点で「美味しい、美味しい。」って既に言ってしまっていますけど、本当にこれは人気なのがわかります🔔
どれも工夫が凝らしていて、それでいて素材の味や歯ざわりが楽しめて、一品一品賞味する、という言葉がぴったりのおせちでした。
酸味があるお料理は特に爽やかであっさりして美味しかったです
つの字海老は、大きさもしっかりあって大満足。
公式ページには、【個人の感想であり、お客様によって個人差があります。】と但し書きがつきつつも絶賛コメントが。
国産・無添加・材料開示という難しい課題をクリアした、らでぃっしゅぼーやのお節は、伊達巻とか黒豆とかオーソドックスな一品にも感動できます(^_-)-☆
椎茸のお煮しめも上品で美味しいお出汁がたっぷりしみていて、口が喜ぶ🎵
お節料理って、一年の一番初めにいただくものだから、やっぱり美味しいものがいいです。
らでぃっしゅぼーやのお節は、「鹿禄」っていう料理集団とらでぃっしゅぼーやが力を結集して開発を進めたもので、
妥協せず、手間を惜しまず、心を込めた味造り。
というモットーが感じられる特別感のあるおせちです(*'▽')✨
ふたりぶんで一万円弱。お節にしたらお安いよね。
最初からぜんぶ自分で手作りする気は毛頭ないし(;'∀')
そして、外食も旅行もはばかられるし。
お正月っぽいものを食べたいし。
不味いものは嫌だし。というか、美味しいものがいいし。
早めに注文すると５００円安くなるみたいなので、決断できた方から予約してください🌟
翌年は自分でリピート購入しました♬
おせちを買うなら「らでぃっしゅぼーや」しかないわ！と思って
今回は自分でちゃんとお金を払って購入しました💓
２０１８年にらでぃっしゅぼーやをオイシックスが合併したから、オイシックスを買ってみたんだけど、
オイシックスのお節も同じく美味しかったです💕
さっぱりコロナが収まらず、２年連続実家への帰省を断念したため
せめて美味しいお料理とお酒で新年を迎えたいな～とポチリました！
ご馳走様でございました💓
